昼下がりの竜二君です。
朝の畑仕事終わってからの話だよ。畑記事は追ってやるからね。だって地味だもん。
今日の収穫は大根を間引きしたのさ。
そしたらいっぱい間引き菜がとれたのさ。全部お味噌汁とサラダじゃ楽しくないだろう。
新鮮なうちに食べたいからスコーンにしようと思いついたんだ。
ほうれん草のスコーンとかあるよね。あれあれ。
おしゃれな真似事したくなっちゃた♡
これが今朝採れた間引き菜。みずみずしいだろう。これの3倍くらいあるよ。
残りは味噌汁だね。さらだと。
だって水で洗ってるんだからみずみずしいよ。
ほんと新鮮だよ!!
普通のスコーン生地(クックパッドで検索してくれ!!)しかし僕はバターの代わりにこめ油。
にただ、刻んで入れるだけだ。
型に流し込む。アルミホイルでもなんでもいいよ。
そして、焼くだけ。
230度で15分。(適当だよ)
うへへ、うへ、うへへ、
カフェテリア竜二にようこそ。いや、純喫茶竜二にようこそ。
たった30分で完成だ。
ほな。
竜二